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　　据悉，今年以来，华体会电竞app依托粤港澳大湾区（广东·惠州）绿色农产品生产供应基地，博罗正大力发展预制菜产业。日前，2022年省级现代农业产业园建设名单公布，博罗县预制菜产业园榜上有名。目前，该县制定《粤港澳大湾区（惠州）现代农业与食品预制菜产业园产业与空间发展规划》，谋求预制菜产业的新发展。

　　发展预制菜产业是促进现代农业与食品产业集群高质量发展、推动乡村产业振兴的重要载体，是释放现代农业产业园集群效应、推动大湾区“菜篮子”提质升级的有力抓手。随着《加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》的发布，预制菜成为当下最火的“一道菜”。

　　“预制菜产业是新兴产业，我们有着不错的产业基础。”博罗县副县长北如说，就农业基础而言，博罗是广东省的传统农业重点区域和粮食、蔬果主产区之一，是粤港澳大湾区的“米袋子”和“菜篮子”，也是国内最大的供港蔬菜种植基地，更是深圳、东莞和香港等地的主要农产品生产基地。

　　广东国惠膳餐饮有限公司于2020年落户泰美镇，位于粤港澳大湾区（广东·惠州）绿色农产品生产供应基地。该项目于去年12月运营，今年开始预制菜的研发和试生产。该公司生产负责人王灿说，泰美镇作为传统的农业大镇，农业资源丰富，供港蔬菜基地也不在少数，荔枝、番石榴、葡萄、凤梨等水果更是有口皆碑。“有了这些资源，预制菜的原材料可以就地取材，大大地减少运输成本。”他介绍，预制菜配送半径达300公里。泰美镇毗邻惠州惠城及深圳、东莞、广州等地，广惠高速泰美出口就在公司附近，有了交通和区位优势的加持，预制菜能很好地辐射粤港澳大湾区的腹地。

　　粤港澳大湾区（广东·惠州）绿色农产品生产供应基地的建设，让博罗发展预制菜产业的优势更为明显。原来，正在建设中的基地与周边乡镇的大型菜场签订了协议，设立了采购点，高品质瓜果蔬菜的供应有了保障。

　　“以前公司采购蔬菜、肉类等原材料，都是直接跟农户或者农场对接，需要一个个联系、确认。”王灿说，有了该基地，公司只需将需求告知基地。5月20日，博罗县省级蔬菜现代农业产业园供销农场生产合作社动工。据悉，博罗县省级蔬菜现代农业产业园的产业范围包括泰美镇、柏塘镇、杨村镇、公庄镇、湖镇镇5个镇。目前，产业园内蔬菜种植面积为18.7万亩，总产量34.1万吨，总产值15.41亿元。产业园内将建设10个蔬菜供销农场生产合作社。这又为预制菜产业发展注入了新动力。

　　值得关注的是，预制菜对原材料的卫生与安全有着较高要求。“博罗的农产品能很好地满足。”博罗县农业农村局相关负责人介绍，通过加大农产品质量安全监管力度，强化各项措施，该县实现了全县农产品质量安全事故零发生，主要农产品抽检合格率达96%以上，县内所有蔬菜企业均已入驻市农产品质量安全监管与溯源平台。进入粤港澳大湾区农产品生产供应基地，还可以依托基地的检测体系进行检测，“有了基地的第二道关卡，原材料的品质更有保证。”

　　有了天时、地利、人和，博罗的预制菜产业稳步前行。目前，博罗县预制菜产业园范围包括泰美镇、石坝镇、杨侨镇、福田镇4个镇，总体形成“一心一带多基地”的特色产业布局。

　　核心主园区已引入净菜加工、生鲜出口、中央厨房、预制菜生产等首批20余家行业头部企业进驻，拥有省级龙头企业8家、市级农业龙头企业12家、县级农业龙头企业12家；合作社总数187家；50亩以上规模的家庭农场107家。现有食品和预制菜企业包括粤港澳大湾区（广东·惠州）绿色农产品生产供应基地、景田、统实、顺南食品、唐顺兴等。产业园内以预制菜产业为主的新型农业经营主体，通过签订种养、收购合同等方式，与农民构建了稳定利益联结机制。

　　另外，依托粤港澳大湾区（广东·惠州）绿色农产品生产供应基地的资源集聚优势，充分发挥供销系统服务网络，建设了专业化农资农技服务、一体化农产品冷链物流、放心农产品产销对接、农村合作金融、多样化城乡综合服务等经营服务网络，华体会电竞app公共型农业社会化服务体系不断完善，基本构建了县、镇、村农业社会化服务网络。

　　北如介绍，为迎接预制菜发展的新蓝海，该县还积极作为，编制《粤港澳大湾区（惠州）现代农业与食品预制菜产业园产业与空间发展规划》，并成立工作领导小组，集中力量解决项目推进中遇到的困难和问题。同时，围绕这一产业定位，博罗展开了择商选资工作。

　　目前，已跟意向项目进行了初步对接。以丰树（博罗）国际食品智能生产及配送基地项目为例，该项目总投资约8亿元，投产后计划年产值约12亿元，主要建设高标准工厂及冷链中转仓库，配备建设食品智能制造相关污水处理房、垃圾站等相应的附属设施，建设集生鲜食材采购、自动化生产及加工、标准化集中检验、食品冷链、采购配送、供应链管理于一体的食品智能生产及配送基地，带动国内外优质食品企业在泰美集聚发展。

　　博罗县科工信局相关负责人介绍，该县还将以商引商延伸产业链，依托现有食品和预制菜企业，引进食品与预制菜产业关联度高、联农带农带动能力强、市场前景好、驱动性强的大型项目，推动食品与预制菜产业链向上下游双向延伸，提升区域产业集聚度和竞争力。

　　作为博罗预制菜产业的主战场，泰美也正厉兵秣马，以预制菜推动镇域经济新一轮高质量发展。泰美镇党委副书记、镇长赵谊莉期待地说：“预制菜产业将成为泰美发展的新引擎，通过预制菜产业有力带动镇域一二三产业融合发展。”接下来，泰美将全力打造现代农业与食品央厨产业集聚区，为预计菜产业发展搭建好的平台、构建好的网络，打造好的产业。为迎接产业新一轮发展，该镇按照产业的布局，积极整合和盘整土地资源，整合现状龙珠工业园，规划工业用地，优先发展农产品深加工产业；对镇区及粤港澳大湾区（广东·惠州）绿色农产品生产供应基地周边低效、老旧等用地进行挖掘，布局农业食品产业。

　　预制菜产业园范围包括泰美镇、石坝镇、杨侨镇、福田镇4个镇，总体形成“一心一带多基地”的特色产业布局。“一心”指预制菜优质产品加工流通中心；“一带”指预制菜产业发展辐射带；“多基地”指数字装备农业技术示范基地、高质量品牌化发展示范基地、现代化绿色循环养殖示范基地、熟制禽肉预制菜食品加工基地。（李燕文）

　　惠州日报讯 （记者朱丽婷 通讯员朱国庆）日前，博罗县科技工业和信息化局与骏旺食品（广东）有限公司举行骏旺食品（广东）有限公司冷链深加工一体化项目投资建设协议书签约仪式，标志着该项目正式落户博罗县石坝镇。据悉，该项目投资估算总额2亿元，将为石坝肉鸡龙头企业提供低温处理、集中储藏、规模配送等专业化、全程化服务，促进石坝一二三产业融合发展。

　　该项目签约落户，立足于石坝镇三黄胡须鸡产业优势和区位优势，对构建“联农带农、产业融合”的现代化肉鸡屠宰加工体系具有重要意义。项目意向选址石坝镇三嘉村，建成后将通过“公司+农户+基地”和“公司+龙头企业+农户”的利益联结模式，与黄羽鸡标准化良种繁育示范基地、黄羽鸡标准化示范养殖基地和黄羽鸡公共服务支撑中心华体会电竞app共同打造石坝三黄胡须鸡产业集群。

　　石坝镇党委副书记、镇长钟少珍表示，骏旺食品（广东）有限公司冷链深加工一体化项目的落户，充分说明石坝三黄胡须鸡市场前景广阔、品牌潜力巨大。该项目落地后，将辐射带动当地养殖农户共同致富，构建博东地区现代农业融合发展区，助力惠州打造大湾区农副产品供给地。

　　据悉，石坝镇高度重视绿色现代农业发展，把发展绿色现代农业作为农业产业升级、农产品竞争力提升、农业增效和农民增收的重要举措，行业新闻将依托惠州众原畜禽粪污资源化利用项目建设工程（一期+二期）、骏旺食品（广东）有限公司冷链深加工一体化项目等一批优质项目，加强农业供给侧结构性改革，加快转型升级，为强化博罗“一带一圈一区”整体协同、推动绿色现代农业发展贡献石坝力量。

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